什么是混养？
El 混养，也称为多播农业或多样化农业，是一种农业实践，包括种植 不同的植物种类 在同一块土地上，同时或连续地进行种植。这种方法与单一栽培形成鲜明对比，单一栽培是指在大面积区域内开发单一物种，其灵感来源于 永续农业 和可持续农业，复制 自然生态系统的多样性.
El 混养的主要目标 是为了实现作物产量最大化并保护 自然资源健康，尤其是土壤和生物多样性。这意味着对病虫害、恶劣天气事件和市场波动的抵御能力更强。
这种农业模式可以适应 城市花园、小型家庭地块、食用花园以及较大规模的商业农场，以及 水产养殖 综合。栽培物种的选择不是任意的，而是要遵循互补性的标准，其中需要考虑营养需求、根系结构、生命周期和植物相互作用等因素。
混养的本质 驻留在 协同效应：植物以优化资源利用、相互保护免受病虫害侵害以及促进土壤肥力和结构的方式相互作用。
混养的起源与演化
混养的历史可以追溯到农业的起源。几千年来，人类凭借经验知识和对自然的观察，认识到混养的优势。 将不同的植物物种联系起来 在同一空间内实现更加丰收的收成和更高的粮食安全。
在很多 土著文化 和传统社区中，混合种植一直是一个不变的现象。一个典型的例子是 《三姐妹》 在美洲，玉米、豆类和葫芦科植物（例如南瓜）一起种植。玉米提供垂直支撑，豆类固氮，提高土壤肥力，葫芦科植物覆盖土壤，保持水分并抑制杂草。
科学进步和工业革命的到来，在大批量生产和机械化需求的推动下，导致了单一栽培的繁荣。然而，随着时间的推移，单一栽培的局限性和弊端逐渐显现。 单一栽培的生态问题 （侵蚀、土壤贫化、抗虫害），导致了混合种植的复兴和现代化，现在得到了农学研究和技术的支持。
今天， 混合种植被视为农业生态学的重要支柱、再生农业和永续农业不仅在陆地上得到推广，而且在水生系统和温室等受控围栏中也得到推广。
混养的主要特征
以下是其中的一些 混养的鉴别特征:
- 物种多样性：在同一块地上种植两种或两种以上的作物，并进行策略性选择。
- 协同与互补：选择的作物能够优化水、养分、光和空间的利用，相互支持。
- 模仿自然生态系统：寻求自然界中发生的自我调节和互动，促进 生物多样性.
- 资源优化：提高土壤、水和养分的利用效率，减少对外部投入的依赖。
- 作物轮作和连作在许多情况下，混合种植包括战略性轮作，以维持土壤健康和控制害虫。
- 不同规模的应用从小花园到大农场或综合水产养殖。
- 大规模技术使用率低：优先采用手工或半机械化作业，一般较少使用重型机械。
此外，混合种植通常需要 更丰富的知识和规划 由于物种间相互作用的复杂性，但它们的回报是长期的稳定性和可持续性。
混养的目标和基础
混养系统设计有多种 生态、经济和社会目标:
- 提高整体生产力：与种植单一品种相比，提高土地的总体产量。
- 保护和再生土壤：通过营养循环和防止侵蚀来维持和提高生育能力。
- 减少对外部投入的依赖：尽量减少使用合成化学品、人工肥料和杀虫剂。
- 促进生物多样性：增加物种丰富度，促进生态恢复力和生物害虫防治。
- 提供经济稳定性和多样化：多样化生产可以最大限度地降低特定作物歉收或价格下跌的风险。
- 支持粮食安全和主权混合种植有利于获取多种可食用产品和营养物质。
- 适应气候变化多样化的系统对极端天气事件和环境干扰具有更强的抵御能力。
这些基础既符合小型家庭农场的需求，也符合可持续和再生农业综合企业的指导方针。
混养类型
根据物种的安排、周期和组合，混养允许不同的 模式或类型:
- 间作（或作物关联）：以交替行或条带状种植两种或两种以上作物。例如：玉米和豆类平行种植。
- 混合作物：几种植物种植在一起，没有明确的行列组织，共存于同一空间（家庭花园的典型情况）。
- 林间种植：为每个物种划分不同的地块或带状区域，允许边缘相互作用，同时每种作物都保持一个独立的区域。
- 接力作物：不同周期的树种交错种植。在收获一株树种之前，先种植下一株树种，充分利用剩余的残茬和养分。
- 轮作：在不同季节在同一地块上连续轮换物种，中断害虫周期并保持土壤肥沃。
- 共生混养：一个物种受益，另一个物种不受影响（中性影响）。
- 偏食性混养一个物种受到负面影响，另一个物种则保持中性。适宜性评估基于样地的整体平衡性。
- 垄断混养一个物种明显受益，而另一个物种则受到损害。通常会分析净效应和生存力。
- 抑制性混养：这两个物种彼此有害，这就是为什么在集成系统中通常会避免和丢弃它们。
这种分类使农民能够根据他们的目标、可用资源、气候条件和土壤类型选择最合适的方法。
混合种植的历史和当前例子
不同文化和地域的多种作物有效组合的例子不胜枚举。其中最著名的有：
- “三姐妹”：美洲原住民的农业传统，将玉米、豆类（豆子）和葫芦科植物（南瓜）结合在一起。想了解更多关于如何整合不同植物的信息，请访问 更多关于种植和照料栗树的信息.
- 米饭和鱼：亚洲的一种习俗，在水田里种植水稻，同时养鱼，以控制害虫并为水源提供肥料。
- 洋葱和番茄在果园中，联合栽培可以改善病虫害控制并充分利用空间。
- 菠菜和卷心菜：他们通过共享需求和保护土壤实现互利。
- 花椰菜和西兰花：接近度可以提高旋转的性能和效率。
- 大蒜和韭菜：它们的结合有利于疾病控制和营养平衡。
只要根据每个物种的需求和当地环境进行规划，任何在同一空间内生长并产生有益相互作用的作物组合都可以被视为成功的混合种植。
混养的好处和优势
混养提供了许多 优点和好处 从生态、经济和社会角度来看：
- 优化自然资源利用：更好地利用土地、水、光和养分。
- 改善土壤健康：侵蚀更少，营养循环更完整，有机物和有益微生物更多。
- 减少病虫害发生率物种多样性限制了病原体的传播和特定害虫的出现，从而减少了对化学品的需求。
- 增加生物多样性：环境和相关动物群（传粉昆虫、鸟类、害虫捕食者）都得到了丰富。
- 增强气候适应能力多样化的系统更能抵御恶劣天气条件，如干旱、洪水和突然的温度变化。
- 农业风险分布如果一种作物歉收，其他作物可以弥补生产和经济损失。
- 更好的品质和营养价值：作物多样化通常会为当地带来更加多样化和营养丰富的食物。
- 创造就业机会：通过要求更多的管理和各种任务，对劳动力的需求增加，从而创造了农村就业机会并为社区注入了活力。
- 水资源管理效率：不同物种的土壤覆盖可减少蒸发并提高保水性。
- 促进生态系统服务：授粉、生物防治和营养物质循环得到增强。
- 自给自足和粮食主权：栽培品种的多样性可以满足更广泛的营养需求。
混合种植还可以改善城郊和农村地区的环境质量，有助于碳封存、退化土壤的恢复和减缓气候变化。
混养的缺点、挑战和局限性
尽管混养具有潜力，但它也 需要考虑和规划的挑战:
- 管理和规划的复杂性管理不同的物种需要更多关于生态系统、生长、营养和植物生理学的知识。
- 劳动力需求增加：每种作物可能都需要特殊的照料，这增加了对专业化工作的需求。
- 机械化收割困难：农业机械是为单一栽培而设计的，因此在混合系统中适应收割、播种和加工更加复杂。
- 启动成本较高：种子、各项投入、培训等投入，一般初期比较高。
- 正确识别兼容物种错误的物种选择可能会因生物或化学不相容性而导致不必要的竞争或失败。
- 每种物种的产量较低尽管总产量增加，但单个品种的产量可能低于单一栽培。
- 对控制和监控的需求更大:实时观察并纠正新出现的问题（例如虫害或营养缺乏）至关重要。
这些挑战通常可以通过以下方式克服 训练, 技术咨询 并使用适当的技术，以及针对每个环境和生产目标的个性化规划。
水产养殖中的混养和综合系统
El 混养并不局限于陆地种植在水产养殖中，同样的原则也适用：不同的水生物种（鱼类、软体动物、甲壳类动物）在同一个池塘、水箱或围栏中生长，优化空间和资源，产生积极的协同效应。
例如，在鱼菜共生系统中，植物作物与鱼类结合在一起，这样动物粪便就可以滋养植物，产生 封闭高效回路.
- 选择互补物种例如底栖鱼类、滤食性鱼类、表层鱼类。
- 废物和营养物质的回收利用一些生物的副产品可以作为其他生物的食物来源。
- 生态稳定和盈利能力提高：物种多样化可以降低风险并长期稳定生产。
混养水产养殖复制了陆地系统中观察到的益处：改善生态平衡、提高资源利用率、增强对疾病和生产失败的抵御能力。
混合种植和单一种植之间的主要相似点和不同点
混合种植和单一种植在现代农业中都有其地位：
- 单种 它具有很高的效率，简化了管理和机械化，但增加了生态风险和对外部投入的依赖，而且更容易受到病虫害的侵害。
- 多元文化 它促进了多样性、可持续性以及生态和经济的稳定，但代价是增加了操作的复杂性，并且不太适应大规模工业农业。
- 两者都可以在受控环境中运行，并且参数管理良好，但混养通常更适合 家庭农业、有机农业、城郊农业和混合系统.
- 两者之间的选择取决于 规模、生产目标、当地气候和可用资源.
虽然单一种植在短期内可能更有利可图，但混合种植的目标是 长期可持续性、生态平衡以及对环境和市场变化的适应能力。
最大化混养效益的建议和策略
- 周全的规划：考虑光、水、营养和生命周期要求来选择兼容的物种。
- 作物轮作和连作：优化种植和收获计划，以保持土壤肥力并控制害虫。
- 持续监控：监测农作物的健康状况，识别害虫、营养缺乏或植物之间的过度竞争。
- 培训和技术咨询: : 依靠专家或农学家的支持来设计高效的系统并解决可能出现的问题。
- 适应机械化：评估适应作物多样性和生产规模的工具和机械的使用情况。
- 水管理：实施高效的灌溉系统，利用土壤覆盖和物种互补性来减少蒸发损失。
- 生物覆盖物和覆盖作物的使用：使用提供养分、控制杂草和改善土壤结构的物种来保护和改善土壤。
- 持续创新与适应：根据农场成果和农业研究的进步纳入新的实践。
混合种植在可持续和再生农业中的作用
El 混合种植是向可持续农业系统过渡的关键战略 并有利于全球生态系统的健康，因为它可以：
- 减少环境影响：减少农药和合成肥料的污染。
- 再生退化土壤：加入有机物，循环利用营养物质，改善结构和保水性。
- 提升农业景观的恢复力：促进具有高度多样性的马赛克景观、野生动物保护区和生态走廊。
- 缓解气候变化：增加碳封存，减少侵蚀，更好地利用自然资源。
- 促进循环经济和农村社区：促进就业、农村创新和粮食自给自足。
出于这些原因，国际组织和农村发展实体提倡混合种植作为有机农业和粮食主权政策的基本支柱之一。
