哥伦比亚的昆巴尔种子库挺身而出,对抗饥饿

  • 昆巴尔土著社区正在推广建立祖先种子库,以保障未来的粮食供应。
  • 师生们已经恢复了数十种当地品种的块茎、谷物、水果和药用植物。
  • 该项目是支持社区本土种子库的国际计划的一部分。
  • Yar Pue Cumbe种子之家为农村家庭和学校提供贷款和还款系统。

社区种子库

在哥伦比亚西南部海拔3.000多米的地方,昆巴尔土著社区发起了一项远远超出农业范畴的倡议: 种子库 他以此来对抗饥饿和饮食文化的丧失在畜牧业扩张和牛奶生产集约化的地区,这个社区项目旨在恢复经济、地域和营养之间的平衡。

远离大城市和工业农业区, 原住民教师、学生和家庭决定拯救祖先的种子。 世世代代以来,这些粮食一直供应着他们的餐桌。这不仅仅是把粮食储存在橱柜里:昆巴尔种子库已经成为一个充满活力的空间,在这里,传统品种得以保存,知识得以交流,社区的粮食自主权也得到了加强。

一个为了生存而停止种植庄稼的畜牧区。

在纳里尼奥省南部、紧邻厄瓜多尔边境的格兰昆巴尔土著保护区, 曾经遍布庄稼的山峦如今已变成了牲畜牧场。在过去的几十年里,许多家庭转向了牛奶生产,这项有利可图的活动重塑了当地经济,但也产生了一个意想不到的副作用: 食物多样性的丧失 这些都是每天种植和消费的。

如今年纪较大的人还记得当时的景象和人们的价值观与现在截然不同。 半个世纪前,人们的生活围绕着种植、产品交换和食物的价值展开。不仅仅是金钱。家家户户种植土豆、玉米、豆类以及各种各样的安第斯块茎作物和谷物,并通过与邻近社区的物物交换进行分享。随着集约化畜牧业的兴起,许多耕地被改造,许多作物被边缘化或干脆弃置。

当社区开始越来越依赖牛奶收入来购买食物而不是自己生产食物时,这种变化就变得显而易见了。 新冠疫情鲜明地暴露了这种脆弱性。他们有钱,也有牛,但却缺乏基本的自产食物。疫情封锁让许多家庭意识到,土地不再像以前那样能保证他们衣食无忧了。

在粮食安全脆弱性的背景下, 回归土地,拯救那些幸存种子的想法越来越强烈。 在小型家庭花园中这不仅仅是一种怀旧的举动,而是为了使饮食多样化,减少对市场的依赖,增强社区在未来危机面前的自主性,而迫切需要这样做。

从教室到花园:种子库就是这样诞生的。

有组织的应对措施来自当地教育系统内部。昆贝土著农业技术教育学院的一群教师决定给学生们布置一项不同的任务: 请每个学生把在家找到的所有种子都带到学校来。从最常见的品种到祖辈们几乎秘而不宣的品种,未来的社区种子库就此诞生。

这个结果令人大吃一惊。老师们收集样本后发现: 数十种土豆、豆类、玉米和其他块茎作物仍然得以保存。除了许多不太显眼的作物在更具商业价值的地块上消失之外,这次最初只是临时性的清点,却真实地展现了该地区的农业生物多样性。

由此,教学团队给自己设定了一个明确的目标: 不让这些种子遗失,并确保它们再次在家庭农场中占据核心地位。种子库的设立初衷是为植物材料的分类、储存和繁殖提供场所,同时也是一种教学工具。学生们参与播种、植物养护和收获,并将这些知识融入到学校的日常生活中。

随着时间的推移,该项目逐渐成型并获得认可。 昆巴尔河岸银行加入了“农业景观中具有韧性的生态系统的生物多样性”国际项目。这项倡议由加拿大政府资助,由国际生物多样性联盟和国际热带农业中心(CIAT)协调,旨在促进不同农村地区的社区种子库发展,以增强农业系统应对气候变化和市场压力的能力。

感谢这项技术和资金支持, 已鉴定出30多种粮食作物。 以及园艺作物、另外30种水果和大约100种芳香药用植物。 该地区有多种植物。每一种植物都具有独特的营养、文化和生态价值,这不仅丰富了当地饮食,也拓展了当地生产的可能性。

重拾被遗忘的味道和祖先的知识

该种子银行的工作不仅限于将种子储存在贴有标签的罐子里。 教学团队与学生及其家人一起,积极推广校园菜园。 自然保护竞赛 以及美食活动 这样一来,这些品种就能再次被正常种植和烹饪。如此一来,回收的种子不再是沉寂的资源,而是重新融入日常生活。

在这些花园里,男孩女孩们不仅学习农业技术,而且 与每种物种相关的故事、传统耕作方法以及祖母们代代相传的食谱通过将这些知识带回家,他们有助于改变人们的习惯,并重新重视那些因商业化或加工产品而被冷落的食物。

当地美食是种子库影响的最明显指标之一。 在许多家庭中,用不同颜色和质地的土豆、嫩蚕豆、各种藜麦、大麦、小麦、玉米、本地玉米、香蕉和树番茄制成的菜肴重新出现。该地区的传统厨师们从这些种子中发现了重现旧食谱和提出新组合的机会,同时又不放弃昆巴尔的烹饪特色。

这场美食复兴也具有营养层面的意义。 通过作物多样化,家庭可以获得更全面、更均衡的饮食。蔬菜富含各种维生素、矿物质和植物蛋白。在食品价格和市场供应可能受限的情况下,拥有自己的菜园就成了至关重要的保障。

另一个关键方面是代际联系。 老年人的参与,他们贡献自己的记忆和农业经验,对于重建管理实践、播种时间和保护方法至关重要。这样一来,种子库就成为了连接世代的桥梁,防止传统知识被遗忘,并使其适应当前的需求。

Yar Pue Cumbe种子房和节点银行

为了整合所有这些多样性并确保其惠及各个社区,学校和社区发起了一项…… Yar Pue Cumbe种子库,一个重要的保护和交流中心这个空间是系统的核心:种子在这里被分类、存储和再生,然后再分发到社区网络的其他部分。

该主要分支供应 九个节点银行 安装在各个村庄的乡村学校里每个种植点都保留着一部分适合当地环境的种子,这降低了风险,并使品种能够在与当地土壤和气候的接触中不断进化。这种分散式管理也方便了家庭获取种苗,他们无需长途跋涉即可获得种苗。

该操作系统基于信任和互惠原则。 想要播种的家庭可以申请借用种子,通常按公斤计算,并承诺在收获后归还稍多一些的种子。因此,种子库不会减少,反而会随着每个农业周期而得到加强,增加更多的种子,而且常常还会增加新发现或重新引入的品种。

与此同时,课堂上还辅以实践培训来完善这一体系。 学生们学习如何挑选最好的种子,如何正确保存种子,以及如何记录种子的来源和特征。理论与实践的结合促进了项目的长期延续,因为每一代人都会将这些知识自然地融入到他们的教育中。

该举措还有助于加强粮食安全和家庭经济。 拥有适合当地气候的种子可以减少对外部投入和购买商业种子的依赖。这些作物通常更加同质化,对病虫害或气候变化的抵抗力也更弱。其结果是形成了一个更强大的农业系统,具有更强的应对突发事件的能力。

一个具有国际影响的本地案例

尽管昆巴尔种子库是对哥伦比亚安第斯山脉非常具体的现实情况做出的回应, 她的经历与全球关于粮食主权、农业生物多样性保护和危机应对能力的辩论息息相关。在欧洲和西班牙,传统品种的丧失和当地作物的弃耕也是一大挑战,此类举措在制定农民种子恢复政策和项目时可作为参考。

在欧洲各国,网络得到了推广。 社区银行、学校花园和种子保存协会 他们追求的目标非常相似:保护作物遗传多样性,传承农业文化,并提供比集约化农业模式更可持续的替代方案。昆巴尔的案例表明,即使在资源有限的情况下,社区、学校和机构的支持相结合也能在短时间内产生切实可见的成果。

这类项目也带来了以下好处: 农业社区继续掌控自身种植材料的重要性与商业种子的标准化以及对少数全球化品种的依赖风险相比,地方种子库作为多样性的战略储备,具有适应不断变化的气候情景的巨大潜力。

对于那些寻求重振经济、遏制人口减少的欧洲农村地区而言, 昆巴尔的经验强化了这样一种观念:种子和知识的恢复可以与创造就业机会、美食旅游和环境教育齐头并进。虽然每个地区都有其自身的特点,但其基本原则是相同的:保护属于我们的事物,以保障未来。

哥伦比亚这个角落正在发生的事情表明: 少量种子,如果组织得当,并得到集体照料,就能成为对抗饥饿、身份认同丧失和经济脆弱性的有力工具。昆巴尔种子库不仅储存谷物,还储存着故事、生存策略以及理解与土地关系的方式,这可以激励包括欧洲在内的许多其他社区,这些社区正在寻找更可持续、更公平的粮食供应方式。

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