拥有一个菜园是一件乐事，但也充满挑战，尤其是像土豆这样需肥量大的作物。这种块茎作物真是个贪吃鬼。 消耗土壤养分如果我们不知道如何正确搬运，就会经常导致房屋失去平衡，更容易滋生虫害或疾病。
如果你刚收获了土豆，正在考虑接下来种什么，最重要的是不要着急。土壤已经经历了磷、钾、氮的大量流失，而且也被翻耕过好几次，所以…… 优化 轮作 这是防止你的花园遭受无法克服的“疲劳”的唯一方法。
你务必避免的事情
首先要明白的是，并非什么植物都能种。土豆属于茄科植物，再次种植土豆是个巨大的错误。 西红柿、辣椒或茄子 在同一个地方。
这些植物具有相同的弱点，容易感染相同的病原体，因此理想情况下，在同一块地里种植同一品种的植物至少要间隔三年。
此外，除非你付出了很多努力，否则不建议在收获后立即种植营养需求极高的作物，例如玉米、南瓜或卷心菜…… 大量投入成熟堆肥 或粪肥。
如果直接在贫瘠的土壤中播种，很可能会获得平庸的收成，而且土壤的生物健康状况会持续下降。
利用绿肥修复土壤
当土壤“贫瘠”时，最好的补救措施是施用绿肥。这些植物我们种植它们不一定是为了食用，而是为了…… 恢复土地的活力 占（某人）的便宜 覆盖作物的益处根据你需要解决的问题，你有以下几种选择：
- 芥末： 它是一种极佳的生物熏蒸剂，有助于防治令人头疼的金针虫和线虫。此外，由于它不耐严寒，冬季会自行分解，因此春季很容易将其混入土壤中。
- 荞麦： 非常适合用于土壤通气。它的根系可以改善土壤结构，而且 刺激该活动 worm此外，还能为下一季提供磷、钾和钙。
- 羽衣甘蓝： 如果你得了疥疮，羽衣甘蓝是你的得力助手。它能打破病原体的生命周期，而且生命力顽强，能耐受极低的温度，初霜过后还会变得更甜。
推荐的替代蔬菜
如果你想利用这片区域获取即时食物，你有一些非常有趣的选择。 蚕豆等豆类豌豆或四季豆是最佳选择。
这是因为它们的根系能够从空气中吸收氮并将其沉积在土壤中，这一过程与……类似。 氮呼吸植物 带来令人难以置信的自然活力。
另一个非常实用的选择是利用土豆培土后土壤变得疏松透气的特性进行种植。 大蒜或冬葱为了确保它们生长良好，只需提前一周添加少量草木灰和磷肥即可。
你也可以选择生长周期短、需肥量低的蔬菜，如菠菜、芜菁或菊苣，这些蔬菜可以利用氮残留物，而不会损害土壤。
有时候，最明智的选择就是 让花园休息一下吧。让土壤休养生息或用一层有机物覆盖，可以让微生物群落重新达到平衡。
如果你决定种植一些秋季作物，比如西兰花或花椰菜，请确保土壤已经休养几天，并且你已经用有机肥料滋养了这片区域，以弥补之前的养分流失。
成功的关键在于不要重复种植茄科植物，优先种植豆科植物或荞麦来恢复氮磷，如果怀疑底土中有顽固的害虫，则使用芥菜，从而确保土壤在后续周期中保持肥沃和高产。
