品种 蕃茄 y 辣椒 从种子开始种植花园是城市花园中最有成就感的活动之一，让您享受新鲜、天然、美味的果实。为了从播种到收获获得最大的成功，了解作物的每个阶段以及这些植物的具体需求至关重要。下面，您将找到一份全面的指南，它整合了所有相关信息，详细说明了从温度和基质条件到病虫害防治以及正确移植的重要性。
温度对种子发芽的重要性
所有种子都需要 发芽的最佳温度范围如果温度低于最低温度，即使湿度和基质合适，种子也会处于休眠状态。以下是针对这些作物的主要推荐温度范围：
- 西红柿：最低10℃，最高35℃，最佳20℃左右。
- 胡椒：最低 13ºC，最高 35ºC，最佳温度在 20 至 25ºC 之间。
辣椒和西红柿有相似的喜好，通常在 15º和25ºC保持稳定的温度，尤其是在冬季，可以通过加热发芽盘、保温毯或将苗床放置在受保护或室内区域来实现。使用加热发芽盘可以保护幼苗，并保持理想的湿度和温度条件。
准备苗床和基质
第一步是准备苗床，使其易于移动，以保护苗床免受温度骤变的影响并控制湿度。任何至少5厘米深且有排水孔的容器都是合适的。使用 苗床专用基质 具有良好的通气和排水能力。自制的黑泥炭、椰子纤维和堆肥混合物也适用。也可选择使用压缩的Jiffy圆盘来促进根系发育。
- 将种子浸泡在水中 24 小时，以提高发芽率。
- 播种前将基质润湿，每个窝或孔放置 2-3 粒种子，用基质或蛭石轻轻覆盖（不超过 1 厘米）。
- 在顶部喷水并用透明塑料覆盖容器以保持水分。
播种、移栽和移植
当种子发芽，幼苗长出2到3对真叶时，就要选择最旺盛的幼苗，淘汰最弱的幼苗。这个过程被称为 铃声，确保健康成长。
El 移植 在没有霜冻风险且土壤温度至少保持在18°C时进行。无论是室外种植还是种植在大盆中（至少20升），植物间距应约为45厘米，行距应为1,5米。中间移植到8-12厘米的盆中有助于形成强壮的根球，提高成活率。
栽培护理：光照、立桩和浇水
两种植物都需要 至少6小时的阳光直射理想情况下，高度应为8到10厘米，以利于花朵和果实的最佳发育。最终的种植地点应有良好的光照和避风条件。
El 辅导 对辣椒来说，这并非必需，但建议这样做，尤其为了支撑果实的重量。可以使用藤条、杆，或用绳子排列成行，将植株绑在一起，但不要勒住主茎。
El 灌溉 浇水应深而均匀，避免涝渍。番茄和辣椒需要持续浇水，在生长初期和果实发育期尤其需要浇水。在除草网下安装滴灌系统是节水防杂草的绝佳选择。
施肥、修剪和作物关联
营养投入对于成功收获至关重要。应用 每两周施一次有机肥，增加开花结果期间钙、磷的含量。 worm腐殖质 西红柿和辣椒专用肥料可提高对花腐病等生理疾病的抵抗力。
La 修剪或疏伐 修剪腋芽（吸根）有助于集中精力于果实发育，促进植株通气，并防治病虫害。保留一个吸根，以防主茎受损。定期清除基部干燥受损的叶片。
La 作物协会 改善土壤健康并防止害虫：西红柿和辣椒可以与甜菜、茄子、菠菜、罗勒、豌豆、豆类、生菜、萝卜、大蒜和卷心菜混合。 探索其他城市花园选择 可以帮助您实现多样化并提高产量。
病虫害防治
西红柿和辣椒容易受到真菌疾病的侵害，例如 白粉病 （背面有黄色斑点和白色粉末）和 霉菌 （叶片坏死的不规则斑点）。预防性控制 生态杀菌剂 良好的通风至关重要。为避免害虫，请咨询 如何消灭花园里的蚂蚁 在某些情况下可能会有用。
蚜虫, 红蜘蛛 y 蚂蚁 它们也会出现，影响作物的生长。适当的水分管理和持续的作物监测是控制它们的关键。
收获、品种和保存
播种后 5 至 6 个月（取决于品种），辣椒和西红柿即可收获。 颜色表明其成熟度，但你应根据具体品种来确定其最佳成熟点。你可以在几周内逐渐采摘，直到秋季才能享用到新鲜的果实。
那里 甜椒 （例如意大利、加州或甜椒）和 辛辣的 （墨西哥辣椒、哈瓦那辣椒、卡宴辣椒等），以辣椒素的含量来区分。番茄的形状、大小和口味各异，因此，选择合适的番茄至关重要。 认证种子 确保在质量和产量方面取得良好效果。欲了解更多关于如何种植和护理植物的信息，请访问 其他种植指南.
提前规划种子数量和品种将使您能够优化空间、资源和生长时间，确保获得健康多样的收成。
从种子开始种植西红柿和辣椒是一个艰苦的过程，但回报丰厚。只要遵循温度、基质、移栽、营养和病虫害防治方面的最佳实践，您就能在城市花园或后院享受到茁壮的植株、美味的果实和令人满足的体验。
