La 甜叶菊 它是一种原产于南美洲热带和亚热带地区的植物， 作为天然甜味剂的益处 它们广为人知，对于那些寻求传统糖的健康替代品的人来说，它们是一个理想之选。它们的主要优势在于 不会改变血糖水平 血液中，使其成为糖尿病患者和想要减少卡路里消耗的人的完美选择。
什么是甜菊糖？为什么要在家里种植它？
La 甜叶菊属于菊科，是 多年生植物 在最佳条件下，其高度可达60厘米。其特点是其甜美的绿叶，其甜度比蔗糖高10至300倍。几个世纪以来，它一直被土著民族用作天然甜味剂，并因其 药性：它有助于调节血糖和血压，具有利尿作用，并有助于消化。它在烹饪中的用途也非常广泛，既可用于浸泡，也可用于烘焙、制作甜点和热饮。
在家种植甜菊糖可以保证 天然甜味剂，不含添加剂或防腐剂，并允许您充分利用其所有特性（无论是新鲜还是干燥的）。
如何在家中种植甜叶菊？
在家种植甜叶菊很简单只要您根据其理想的气候进行照料，您可以在室内和室外种植它。
1. 选择合适的地点和气候
甜菊糖需要 充足的光照 但 避免阳光直射 在温暖的月份，它的叶子可能会被灼伤。理想的种植地点是露台、明亮的阳台，或朝东或朝北的窗户。在寒冷的气候下，最好在冬季将其种植在室内，以确保湿润温暖的环境。
- 理想温度 对于甜菊糖的生长来说，温度大约为21-24°C。
- 避免霜冻：在秋季和冬季保护植物。
2. 土壤、基质和花盆的类型
甜叶菊在 酸性底物 （pH值在6到6,5之间），富含有机质。使用泥炭混合蚯蚓粪（占花盆容积的20%）。确保使用排水良好的花盆，避免积水。建议使用雨水、脱钙水或反渗透水，避免接触石灰。
3.种植方法：播种、扦插
- 从种子开始： 将种子撒在湿润的泥炭上，轻轻按压，保持湿润直至发芽（这可能需要1到4周）。最好在春季进行，避免寒冷。
- 对于插条： 剪取一根10-12厘米长的健康茎，去掉底部的叶子，并将末端埋入湿润的泥炭藓中。将茎置于阴凉潮湿的地方，直到其生根。了解更多关于 制作甜叶菊插条.
4.灌溉与环境湿度
夏季，甜菊糖需求旺盛 经常浇水 （每周2-3次），不要浇水过多。春秋季节适量浇水（每周1-2次），冬季则只需少量浇水。务必始终保持基质中有一定的水分，避免水分过多，以防止根部腐烂。在干燥炎热的环境中，可以向叶片喷水，以模拟其原生气候。
5. 修剪、采收和干燥
La 修剪至关重要 以获得最高品质的叶片。在开花前（夏末或初秋）进行此操作。将枝条剪至距基质约5厘米处。叶片干燥方法，请参阅 如何干燥甜叶菊叶干叶可以在密封容器中保存数年并保持其甜味。
6. 病虫害
甜菊糖 抗病虫害偶尔可能会出现蚜虫、毛虫、蚂蚁、蜗牛或蛞蝓。使用硅藻土或磷酸铁等有机产品即可控制它们。务必避免使用化学杀虫剂，因为叶子会被吃掉。
如何制备天然甜菊甜味剂
粉状甜味剂
- 秋天之前收集成熟的叶子。
- 清洗它们并用餐巾或纸巾轻轻擦干。
- 将它们放在温暖的地方风干，避免阳光直射。
- 当它们变脆时，将它们磨成细粉（研磨机、研钵和研杵或食品加工机）。
- 将其存放在密封罐中。
液体甜味剂
- 将洗净的叶子放入装有热水（非沸水）的容器中，静置 40 分钟。
- 过滤液体（为了获得更高的纯度，可以过滤两次）。
- 将提取物存放在深色玻璃罐中，冷藏保存最多 2 周。
这两种形式都可以使茶饮、甜点或冷饮变甜，而且绿叶粉也能提供营养。
甜叶菊是一种易于护理的植物，能够适应不同的家居环境。只要护理得当，您就能在数年内享用到甜美健康的叶片。您还可以学习如何 在水中种植植物 让您的家庭花园更加丰富多彩。在家种植甜菊糖是确保获得天然有机甜味剂的绝佳方式，非常适合有特殊健康需求的人士以及任何园艺和健康生活爱好者。