El 橄榄枝嫁接 嫁接是橄榄种植乃至整个果树种植的一项重要实践，用于繁殖植株、改变成年树的品种，并充分利用每个品种的特性。嫁接过程包括将一段枝条或一个或多个芽（嫁接物）插入另一株被称为砧木的植株。这项技术经过几代农民的不断改进，提高了世界各地橄榄树的产量、抗逆性和品质。
什么是移植物，它有什么用？
从植物学角度来说， 嫁接 它是一种无性繁殖或无性繁殖的形式，非常适合确保新植物与其母株具有相同的特性。虽然通过种子进行有性繁殖会导致后代性状的变异，但嫁接可以 保持遗传多样性嫁接橄榄树的目的有两个：利用砧木的特性（例如活力、适应性、抗病性和耐旱性）并根据嫁接品种获得具有特定品质的果实。
例如，可以使用野生橄榄树（野橄榄）作为砧木，将其坚固性和适应性传递给砧木，而嫁接品种则可以根据其橄榄的品质或其产生的油的特性进行选择。
橄榄嫁接的优点和缺点
- 它允许 快速更换品种 在成年树木中，无需连根拔起或重新种植。
- 促进 培育精选品种，保留其特色。
- 它允许 利用形态的阻力 根和适应环境，同时获得质量更好或商业化程度更高的果实。
- 优化空间利用，加速橄榄树投入生产。
然而，嫁接需要 技术技能、使用消毒工具、移植后随访，并且有一定的失败风险，因为并非所有移植物都能正常生长。
嫁接橄榄树的植物材料和兼容性
与技术同样重要的是选择 适用材料 用于嫁接。橄榄树的芽有三种类型：
- 木芽：它们会长成枝条，适合各种嫁接技术，尤其是接穗。
- 果芽：将导致橄榄的生产。
- 休眠芽：可以在特定条件下激活，尽管其活力可能会较低。
关于兼容性，理想的做法是 同属植物之间的嫁接对于橄榄树，只要两种材料都健康且无病害，就可以在种子衍生的砧木（未成熟的橄榄树或野生橄榄树）上进行嫁接，并保证成功。
嫁接橄榄树的枝条和枝条类型
- 一年期分支机构：腋芽清晰可见。通常用于 倒钩移植 由于其活力和易于发芽。
- 两年期分支机构：它们可能已经结出果实，也可能没有，它们含有腋芽，但可能已经失去了一些活力。适合 贴面或盾形移植.
- 两年期分支机构：光滑，带有落叶/果实和休眠芽留下的痕迹。它们通常用于单板嫁接或盾形嫁接，以充分利用其较厚的优势。
橄榄嫁接系统和类型
选择 移植物类型 这取决于砧木的直径、年龄以及预期用途。主要方法有：
穗状嫁接
推荐用于 年轻小直径图案 （1-2 厘米）。选择一年生枝条，带有 1-2 个芽，用于嫁接。将枝条末端凿尖，插入砧木上的凹槽，并用塑料胶带或拉菲草仔细绑扎。如果嫁接枝靠近地面，则需用土覆盖以保持水分。
此方法对于幼龄砧木的全面更新和品种转换非常有效。嫁接皮与砧木皮之间的完美结合对于促进愈合至关重要。
盾牌萌芽
理想于 1-2年的幼苗 或直径3至6厘米的成年树的枝条。选择两到三年生的、无叶且带有休眠芽的枝条。砧木必须是“树皮包扎型”，这意味着树皮应该容易脱落。在砧木上做一个T形切口，将盾状芽插入其中，确保形成层之间接触，然后绑扎。
该方法简便易行，既可用于繁殖，又可用于品种转换，并可根据气候条件分期进行。
单板嫁接
El 贴面移植 最适合 粗树干或树枝 （超过6或7厘米）。这样可以放置更多芽，并增加接触面，促进萌芽。嫁接方法有两种：侧开窗和中央开窗，具体取决于切口的方式以及砧木上贴面（带芽的树皮）。嫁接物应扎紧，21天后揭开。
它对于更新成熟树木或使枝条老化的橄榄树恢复活力特别有用。
推荐嫁接时间
理想时间取决于方法：
- 接穗嫁接： 就在植物生长周期的开始阶段，汁液开始流动，植物即将苏醒。
- 饰板和饰面移植： 只要砧木处于“汁液中”，就可以在营养周期的开始或结束时进行。
在温带气候下，这些时期通常与冬季结束或春季开始相吻合；在较温暖的地区，盾牌可以延续到夏季。
砧木的准备和嫁接后的护理
La 图案准备 这对于嫁接的成功至关重要。对于幼树，无需去除枝条；对于成熟砧木，则应清理下部枝条，并留下一些树液条，待嫁接枝萌发后再去除。对于老树，通常将嫁接枝嫁接到第一级次级枝上，以促进树冠形成并获得光照。
移植后护理：
- 检查捆绑物（塑料胶带、拉菲草）并在 21 天后将其拆除。
- 在嫩芽上喷洒预防性杀虫剂以防治害虫。
- 涂抹治疗膏或乳香来保护伤口。
- 将嫩芽用木桩支撑起来，以防止被风吹断。
- 去除嫁接点以下砧木上的所有枝条。
- 监测浇水情况，避免水分过多。
如何识别嫁接的橄榄树
- 存在 移植疤痕 （肿块或线）位于树干或树枝上，表示连接点。
- 砧木和嫁接树的树皮颜色或纹理略有不同。
- 从嫁接点向上分布具有明显特征的枝条（叶子、果实）。
成功移植的要求和关键因素
- 砧木和嫁接物（同一物种或属）之间的兼容性。
- 健康的植物材料，没有病毒或疾病。
- 清洁并消毒工具以避免感染。
- 接触形成层 从模式和嫁接来促进新木材的形成。
- 在适当的季节，当树液流动时进行嫁接。
- 保护切口并定期检查移植的进展。
常见问题
- 嫁接给橄榄树带来什么好处？ 它结合了两种植物的优点：强健的根系和茂盛的树冠，使树木恢复活力并提高对地形的适应性。
- 有什么风险？ 如果嫁接不成功，时间和材料就浪费了。缺乏经验或卫生习惯可能会导致感染或害虫。
- 任何品种都可以嫁接吗？ 有兼容性：图案和品种必须属于同一性别并且健康。
- 要花多长时间才能看到成功？ 一般来说，在 21 天到一个月之间就可以看出嫁接处是否已经愈合并且是否正在旺盛发芽。
El 橄榄枝嫁接 它仍然是现代和传统橄榄种植的关键技术。如果您熟悉嫁接类型及其根据植物、季节和预期目标的应用，那么改变品种、繁殖忠实植株或恢复老橄榄树的活力都是可能的。只要耐心、卫生和精心照料，这项技术就能培育出健康多产的橄榄树，使橄榄树的品质和多样性代代相传。
