盛开的田野
该国杏仁收获季的形势喜忧参半：一些农场收成颇佳，而另一些农场则遭受冰雹、暴雨和真菌病害的重创。在杏仁种植持续扩张的阿拉贡地区，人们对新一季的开始持谨慎态度，但初步数据已经公布。
本季杏仁价格与上年持平，但由于关税影响以及加州杏仁涌入欧盟，该行业仍将重心放在国际市场。与此同时，杏仁种植面积持续扩大：在阿拉贡地区，种植面积已接近78.000万公顷，这不仅增加了产量，也加剧了该地区内部的竞争。
阿拉贡的收成：初始余额和产量
水果的细节
初步估计阿拉贡坚果产量在20.000万至22.000万吨之间。在灌溉区，许多种植户表示产量接近100%，而在旱地地区，尽管多年干旱后情况有所改善，但预计产量约为60%至70%，且各地区之间存在显著差异。
在瓦尔德尔托尔莫和瓦尔德阿尔戈尔法等地区，由于降雨分布均匀，加上树木在经历了两年艰难时期后依然茁壮生长，今年的收成被誉为“史无前例的丰收”。然而，在瓦尔洪克拉和拉科多涅拉，八月中旬的暴风雨造成了局部地区高达70-80%的果实损失，包括杏仁和橄榄，部分果实散落在地，树木也遭到破坏。
阿拉加警告称，雨季期间，霉病和其他真菌会造成严重影响，尤其对晚熟品种和旱地农场而言，损失尤为重大。辛科维拉斯和坎波德贝尔奇特的农民证实，即使在同一市镇内，本季作物的收成也参差不齐。
今年降雨量的增加使许多果园的果实个头增大，但冰雹和暴风雨也影响了部分果园的产量。业内人士强调，最终结果将取决于采摘工作的进展以及未来几周天气预报的变化。
退出价格和市场脉搏
市场动态
初步报告显示，晚花品种的价格在每公斤5,10欧元至5,20欧元之间，其中马尔科纳（Marcona）品种的价格超过每公斤6欧元，拉格塔（Largueta）品种的价格则在每公斤5,10欧元左右。在加泰罗尼亚，根据品种和大小的不同，初步价格在每公斤5,30欧元至6,30欧元之间。
农业组织代表表示，市场初期表现相对稳定，对大规格产品的需求旺盛。但他们也指出，价格形成部分受加州基准价格及其库存变化的影响，因此不排除价格会根据国际市场情况进行调整。
有机产业，尤其是穆尔西亚地区的有机产业抱怨说，在产量较低、供应有限的情况下，有机杏仁与传统杏仁的价格差异仍然不足以弥补更高的成本。
市场消息人士补充说，在等待目的地做出决定的同时，采购者们都在谨慎行事，而生产商则坚持优先考虑本地产品，以维持家庭农场的盈利能力。
其他地区：加泰罗尼亚和穆尔西亚地区
加泰罗尼亚农业部预测，今年的粮食产量将达到32.970吨，种植面积为26.272公顷。虽然该地区61%的土地为旱地，但大部分粮食产自灌溉区。今年的收割工作比往年提前了一周左右开始，并将持续到10月中旬，目前关注的焦点是高温是否最终会影响产量。
JARC强调，灌溉农业的产量可以比旱地农业高出15到20倍，因此呼吁政府以可负担的价格提供水，以巩固作物的竞争力。
穆尔西亚地区已在卡塔赫纳平原等地开始生产杏仁，出产的杏仁个头和品质都不错，但预计产量仅为历史潜在产量的一半左右：约5.500吨杏仁仁。FECOAM强调，由于补贴不足，有机杏仁生产发展滞后。
外部游戏规则和行业投诉
UAGA-COAG和工会联盟等组织批评了欧盟和美国之间的新关税安排。他们谴责这样一个事实：欧洲产品进入美国市场时要缴纳15% 的关税，而加州杏仁进入欧洲的关税却非常低，介于2% 到 5,8%之间。
他们警告称，监管不对称——欧洲对农产品生产施加更严格的环境限制——加上加州在全球市场占据的约85%的份额及其自2022年以来持续的农产品盈余，可能会对西班牙的农产品收购价格构成下行压力。他们呼吁采取直接补偿和贸易保护措施。
除了杏仁，该协议还为更多美国农产品打开了通往美国的大门，而葡萄酒和橄榄油等产品占加泰罗尼亚对美出口总额的15%。加泰罗尼亚方面正敦促买家和生产商优先购买本地杏仁，以减轻协议的影响。
机械化和套期保值模式：专注于收获
许多西班牙农场已经开始展示篱笆式杏仁园的成果。这种种植方式能够加快机械化进程，简化采摘流程，并提高生产效率。目前，多个地区已安排了示范活动，技术人员将重点介绍最常用品种和砧木的产量、果实大小和农艺性状。
这些研讨会包括生产者、专家和业内公司之间的技术交流环节，旨在推广田间采收和采后处理的最佳实践。请提前通过该组织的官方网站注册。
小型农场和新作物地图
阿拉贡的农民们警告说，大规模种植园和大型企业的涌入会带来影响。在市场波动的情况下，获取替换树苗的成本越来越高，供应也越来越有限，这使得家庭农场的更新计划变得更加复杂。
这些组织呼吁精简官僚机构以促进本地销售，并建议加大对植物健康、施肥和灌溉的投入，以保持产品质量。经历了数年的干旱之后，本季的丰沛降雨有所帮助，但真菌的出现需要提高警惕，以避免在最后阶段造成产量损失。
杏树的收成已经开始，但情况仍在发展中。由于关税问题，杏树的收成开始出现不均衡，价格从每公斤 5 欧元到 6 欧元不等，贸易紧张局势也随之而来。此外，杏树还面临着一个根本性的挑战：在一个技术含量越来越高、国际竞争越来越激烈的行业中，如何维持家庭农场的盈利能力。
