Los Palacios y Villafranca 将改造其 最具代表性的农产品， 西红柿番茄已成为该市社交、美食和文化生活中当之无愧的明星。5月4日至10日，首届番茄周将举行，这项活动是在已举办十二年的番茄日的基础上延续和扩展的。
这项新赛事诞生之初就具有明确的使命感。 强化 Los Palacios y Villafranca 作为美食目的地的形象 活动将采用当地食材，并充分利用当地著名的“bombón colorao”（一种巧克力）的声誉。在为期七天的活动中，将融合美食体验、农业推广、教育活动以及面向当地居民和游客的各种项目。
番茄日的自然演变
第一个番茄周出现了 第十二届番茄日活动新增一项重要内容该活动已从一天扩展为为期七天的完整项目。市议会与洛斯帕拉西奥斯番茄生产商协会和当地商业协会Asepavi共同决定采取这一举措，旨在利用该产品的受欢迎程度，并在市界之外提升该市的品牌影响力。
这项倡议的幕后推手是番茄生产者协会，该协会旗下包括多家合作社。 拉斯涅韦斯、北园和弗鲁帕尔农业转型协会这些机构与市议会多年来一直致力于将帕拉西奥斯番茄打造成为塞维利亚省乃至整个安达卢西亚地区品质的标杆。
市长胡安·曼努埃尔·巴列强调，该镇“他懂得如何将自己的身份转化为机遇“这不仅凸显了番茄是一种优质食品，也是当地经济的重要组成部分。因此，番茄周旨在为农业和餐饮业提供一个展示平台，让他们围绕共同的目标走到一起。”
正如市长解释的那样，当洛斯帕拉西奥斯和维拉弗兰卡的人们谈论西红柿时，他们实际上也在谈论…… 农民、合作社、就业和国际前景近年来，农业已成为该市的经济驱动力之一，甚至成为该地区内外公认的标志性产业。
从一天到整整一周的飞跃，也是为了与围绕该品牌所做的工作建立联系。 “美食目的地”通过这项举措，市政府旨在吸引那些追求精致餐饮、新鲜农产品和以当地食材为基础的优质美食的人们。
一个以番茄及其近代史为标志的市镇
洛斯帕拉西奥斯和维拉弗兰卡与番茄的渊源由来已久。至少从17世纪起，当地农民就利用瓜达尔基维尔河下游的土壤和气候条件种植番茄。 种植番茄这种蔬菜来自美洲，得益于昼夜温差和土地肥沃的土壤而得以种植。
进入21世纪，该市的这种作物产量大幅增长。据估计， 塞维利亚省一半的温室 它们主要集中在该市辖区内，近几十年来产量增长显著。2000 年代初，年产量仅略高于 100 万公斤，但短短几年内，这一数字就增长了数倍，达到每年约 1500 万公斤。
这一增长伴随着一些具有象征意义的里程碑事件，例如2013年由……创造的吉尼斯世界纪录。 世界上最大的番茄煎蛋那一年，一个巨大的锅里盛出了 2.662 公斤炸番茄，大约 38.000 名居民的小镇上的数千名居民品尝了这种美食，进一步加强了人们与这种产品的节日和情感联系。
鉴于近期的历史，市议会成立了 五月番茄日随着时间的推移，它已成为当地日历上的重要活动。新的番茄周延续了这一传统，巩固了这种“红色炸弹”作为洛斯帕拉西奥斯和维拉弗兰卡主要象征的地位。
亲昵的昵称 “红色糖果”这个如今广为人知的名字，要归功于当地居民胡安·曼努埃尔·贝吉内斯和弗朗西斯科·何塞·西德的贡献。他们将这个名字记录在了他们的著作《曼乔内里亚斯：宫廷诗篇》（Manchonerías: Versaciones Palaciegas）中。两位作者运用夸张和幽默的笔触，将这种番茄描绘成味道浓郁、个头硕大的品种，从而帮助这个名字深入人心。
美食路线，沿途设有 17 家酒吧和餐厅
第一届番茄周的中心主题之一是 一条汇集了17家酒吧和餐厅的美食路线 来自市政当局。每家餐厅都将准备一道以帕拉西奥番茄为主要食材的西班牙小吃或菜肴，充分发挥烹饪创意。
本周内，顾客将有机会试用这些产品， 使用二维码为你最喜欢的角色投票 店内有售。市民参与至关重要，因为获胜商家将根据投票选出，并获得300公斤西红柿作为奖励，该奖品与他们想要推广的产品直接相关。
除了对酒店业的认可之外，参与投票的人还将有机会进入…… 抽奖送出三篮水果和蔬菜 采购自当地合作社。这促进了消费。 邻近产品 这也能让农民的工作被更多人看到。
参与活动的商家包括标志性企业和近年来人气飙升的新兴企业。这条路线上的商家包括： Bar Pico Reja、Bar Abuela Crista、Bar Con Cazuelas、Taberna La Liebre、Santa Taberna、Pícaro、Bar Troncoso、Bar Selecto、Mercado Gastronómico Bianco、Bar La Estraza、Bar Rocío、Casa Moral、Bar Cadena、Restaurante Casa Juanma、Bar Morillo、Restaurante Manolo Mayo 和 Casa Hervás.
这些酒吧和餐馆中有很多已经参与了其他一些项目，这些项目都隶属于…… 美食目的地或稻米之路现在，他们也加入了这项以番茄种植为重点的倡议。对于市议会和商业协会Asepavi来说，这是在当地农业和酒店业之间建立稳定联系的又一举措。
捍卫零公里和当地经济结构
当地机构希望通过“番茄周”传递的信息很明确： 投资本地产品就是投资市政的未来。市长强调，这项倡议将生产商、酒店经营者和政府聚集在一起，围绕一个共同的目标，那就是捍卫本地产品，突出“属于我们的东西”。
从这个意义上讲，帕拉西奥番茄不仅被视为一种优质蔬菜，而且…… 一个在农业、工业和餐饮业创造就业机会的经济引擎拉斯涅韦斯、帕克诺特和弗鲁帕尔合作社就是很好的例子，它们展示了农民之间的合作如何通过诸如以下做法来改善市场营销并维持高生产标准： 给土地施肥.
番茄周也旨在加强…… 将洛斯帕拉西奥斯和维拉弗兰卡打造成美食目的地利用当地酒店业的受欢迎程度，将温室、合作社与酒吧和餐馆的厨房联系起来，是旨在巩固可持续和可识别模式的长期战略的一部分。
市议会强调，这类项目有助于…… 增强归属感和外部知名度与此同时，他们鼓励人们消费距离家仅几公里内种植的产品。“从田间到餐桌”并非空洞的口号，而是日常生活的现实，这一理念贯穿于整个节目的精神之中。
与商业协会 Asepavi 和农业合作社的合作也表明了其意图： 创造各行业之间的协同效应 传统上，农业、商业和酒店业可以各自独立运作。而如今，番茄成为了这三者交汇的纽带。
番茄盛会及对该行业工作的表彰
番茄周最令人期待的活动之一是 番茄盛会活动将于5月8日星期五在佩德罗·佩雷斯·费尔南德斯市政剧院举行。这项活动延续了往年的传统，并已成为该节目中最具象征意义的时刻之一。
晚会期间将颁发奖项。 番茄PIN码，表彰优秀农户 来自各个合作社的代表公开表彰了他们在田间辛勤劳作的日常工作。此举旨在凸显农业劳动在产品价值链中的重要性。
此外， 银番茄奖授予邻居胡安·曼努埃尔·贝吉斯和弗朗西斯科·何塞·西德为感谢他们为推广“Bombón Colorado”品牌所做出的贡献。他们在推广这一名称并将其与帕拉西奥斯市联系起来方面发挥了关键作用，这对于帕拉西奥斯番茄的市场定位至关重要。
番茄盛会被视为一场集体致敬活动，其中 农业部门和公众共同受到关注舞台上总结了数十年来在温室、合作社和厨房中的工作成果，让那些支撑产品生产的人们有了面孔和名字。
除了制度层面，这场盛会也蕴含着浓厚的感性色彩，它回顾了一种作物逐渐变得重要的发展历程，直至最终成为…… 洛斯帕拉西奥斯和维拉弗兰卡的中心标志从这个意义上讲，授予荣誉是对整个群体的认可。
健康早餐和农场参观教育活动
番茄周活动不仅限于餐饮业或官方活动。该活动的重要组成部分旨在…… 教育和提高意识其目的是让不同受众更了解种植过程，并推广健康的生活方式习惯。
在这些活动中，有一项尤为突出。 以面包、油和番茄为主的健康早餐这种搭配深深植根于地中海饮食之中。该方案旨在强调食用新鲜的本地食材作为均衡饮食基础的重要性。
此外，他们还组织了 农场导览游 此次活动面向卡莫纳终身学习中心的学生，由当地专家带领。参观过程中，将展示番茄的完整生长周期，从温室种植到收获和后续销售。
这些教育活动旨在使参与者能够 亲身了解每一公斤番茄背后的劳动过程认可该行业所付出的努力和专业化水平。它们还有助于将可持续性、高效用水和适应气候变化的农业实践等概念置于具体情境中进行理解。 害虫防治.
通过这类举措，番茄周的影响力超越了当地范围，并扩展到更广泛的地区。 与周边其他市镇的联系 并巩固了洛斯帕拉西奥斯和维拉弗兰卡作为塞维利亚省农业和美食标杆的形象。
一场融合传统、经济和美食的盛会
为期七天的首届番茄周旨在确立其作为……的地位。 当地和区域日历上的固定日期结合娱乐活动、美食、奖励和教育体验，延长原番茄节的决定是旨在提升市政形象的更广泛战略的一部分。
市议会鼓励当地居民和来自安达卢西亚其他地区的游客 参与小吃路线、盛大活动和同期活动其理念是，任何人都能找到自己的位置，无论是享用西班牙小吃、观看戏剧还是参观农场。
合作社、酒吧、餐馆和商业协会的参与表明，番茄已经成为一种…… 经济和身份认同的中心轴 来自洛斯帕拉西奥斯和维拉弗兰卡。番茄周旨在延续这一进程，加强不同利益相关者之间的合作。
通过此类举措，塞维利亚市政府正在实践一种模式，即 农业传统、烹饪创新和旅游推广 它们围绕着一种特定的产品交织在一起。“红巧克力”不再仅仅是一种象征，也成为当地发展的工具。
最终方案融合了风味、文化和社区，并将番茄置于活动的核心。通过“番茄周”，洛斯帕拉西奥斯和维拉弗兰卡重申了其对本地农产品的承诺，表彰了当地农民和餐饮服务人员的辛勤付出，并向外界展现了本地产品在餐桌和经济中都扮演着重要角色的形象。
