树番茄，又名tamarillo，是一种外观和口味都引人注目的水果，酸甜交融。虽然在某些地区并不为人所知，但由于其适应性强和营养价值高，在南美洲国家和某些亚热带地区广受欢迎。
许多人对 如何种植树番茄 在家，无论是享用新鲜果实，享受其烹饪益处，还是仅仅作为自家花园的装饰和生态元素，种植树番茄都可以是一次有益的体验，只要我们遵循一系列重要的建议和护理指南。
什么是树番茄？
El 树番茄 茄科植物，生长在灌木或小乔木上。其最广为接受的学名是 龙葵，尽管它也被称为 Cyphomandra betacea。该物种是 常绿常青这使得它在适宜的气候条件下能够常年保持绿色。灌木高度可达2至4米，结出椭圆形的果实，果皮有光泽，颜色根据品种不同，有红色、橙色和黄色等。
树番茄原产于南美洲安第斯山脉地区，后来传播到其他大陆， 适应亚热带和地中海气候它的风味非常独特，常用于制作甜味和咸味的菜肴：果汁、果酱、酱汁、甜点，甚至新鲜炖菜。除了烹饪价值外，它还因其 富含抗氧化剂、维生素（A、C、E）和钾、铁、磷等矿物质.
什么时候种植树番茄？
La 选择合适的时间种植树番茄 这主要取决于该地区的气候。主要建议是 避免极端温度，尤其是霜冻这会严重影响幼苗。最佳时间通常是 春天或秋天气温稳定，严寒风险降低时，即可开始种植。在寒冷地区，最好等到春季晚些时候再种植。然而，在温暖湿润的气候条件下，只要能保证植物正常生长所需的水分，一年中的大部分时间都可以种植。
最适合种植的气候是怎样的？
树番茄更喜欢 温度适中，一般在15摄氏度至25摄氏度之间虽然它可以承受温暖的白天和凉爽的夜晚，但在生命的第一年，它 对寒冷特别敏感因此，保护它们免受霜冻至关重要。在安第斯山脉地区，它们的最佳海拔范围从 海拔1.000至2.800米建议将其种植在具有一定环境湿度的地方，但 每天接受6至8小时的直射阳光，避免暴露在强烈的辐射或强风中，因为这可能会损坏树枝和果实。
长时间暴露于高辐射且没有防护措施会减缓其生长。在这种情况下，理想的做法是使用 遮阳网或防风窗帘 保护灌木的生长。
种植树番茄的理想土壤
要想成功种植树番茄，必须 准备肥沃、排水良好、有机质丰富的土壤。它喜欢壤土或沙壤土，pH值略呈酸性（通常在5.5到7之间）。如果土壤非常紧实，建议将其与 珍珠岩 或沙子来提高其排水能力。
播种前，最好进行 家庭pH分析 并在必要时通过添加有机物或特定产品来纠正。 堆肥、蚯蚓腐殖质或有机肥 在种植时，它有助于提供促进植物最初生长所需的营养。
如何获取和准备种子？
树番茄可以通过不同的方法繁殖， 种子最简单、最流行的系统。为此，您必须选择 成熟健康的水果小心地取出种子。清洗掉所有粘附的果肉，然后将其浸泡在水中至少24小时，这样可以软化外壳，提高发芽率。
这段时间过后，将它们放在阴凉处晾干。作为一种高级选择，可以使用天然产品进行消毒，以防止真菌感染。种子可以直接播种在托盘或苗床中，使用 苗床专用基质 并保持水分直到幼苗长到足够大可以移植的大小。
其他传播形式
虽然播种法是家庭种植中最常用的方法，但树番茄也可以通过其他方式繁殖 通过扦插或嫁接插穗应选用1至2年生的半硬木树苗，直径至少1,5厘米，长度45至75厘米，确保至少有3至4个芽。种植于湿润的土壤中后，通常约3至4周即可发芽。
La 扦插繁殖 它可以长出体型较小、枝条较多的植株，节间较短，从基部分枝，这在多风地区非常有利。微繁殖也存在，但由于成本高昂且操作复杂，目前仅用于商业化生产。
播种和移栽
一旦 幼苗已长至15至30厘米高 （通常在发芽后2个月）即可移植到最终位置。建议准备一个两倍于根球大小的洞，最小尺寸为50x50厘米，并在底部铺一层薄薄的腐熟有机肥和鸟粪。保持 植物之间至少有3米的距离 以避免争夺营养和空间，特别是如果种植了几棵果树或靠近其他果树时。
在哥伦比亚等地的集约化种植园中，它们被管理 4x4米种植架 或每公顷高达625株的密度。在多风气候下，建议使用更小的间距，以形成天然的“窗帘”，保护灌木。
灌溉和用水需求
El 灌溉是树番茄种植的关键环节之一该植物不耐长期干旱，尤其是在生长初期和果实发育期间。建议保持基质 恒定湿度，但不泛滥因为水分过多会导致根部腐烂。干旱时最好勤浇水，下雨时则减少浇水量，并根据温度和光照情况调整浇水量。
作为一般准则， 每年需水量为每公顷 600 至 800 毫米最好在一天中最凉爽的时候浇水，以避免水分快速蒸发和植物受到水分胁迫。
训练和维护修剪
La 修剪对于树番茄的健康和产量至关重要在幼苗期，当植株长到30或40厘米时，进行整形修剪，选择3或4个主枝作为母枝。随后，进行维护性修剪，包括去除枯枝、已长出的枝条或从树冠向内生长的枝条。如果植株基部有多余的枝条或芽，也应将其去除，以避免竞争。
修剪通常 春季，霜冻危险刚刚过去早期修剪有利于果实成熟；如果修剪过晚，果实成熟时间可能会更长。修剪僵硬的枝条可以用简单的修枝剪，但对于大多数树种来说，手工修剪就足够了，因为它们不太耐用。
施肥与矿物质营养
树番茄需要 最佳发育所需的关键营养素在经济作物中，通常建议施用氮 (N)、钾 (K)、磷 (P)、镁 (Mg) 和钙 (Ca)，参考值为每公顷 170 公斤氮、45 公斤磷、160 公斤钾、30 公斤镁和 65 公斤钙，每公顷产量约为 16 吨。在家庭果园中，只需施用 腐熟的有机肥，并用堆肥代替部分土壤 在每个季节开始时。
将施肥分为几个阶段（修剪后、春季和仲夏）有助于改善植物的吸收和健康。
树番茄授粉
树番茄罐头 自花授粉或异花授粉 与其他植物。风和昆虫，尤其是蜜蜂和大黄蜂，是主要的授粉媒介。根据新西兰进行的一些研究，自花授粉和异花授粉均有效，两种方法在果实结实率上没有显著差异。
常见病虫害
像任何作物一样，树番茄也不能免除 植物检疫问题最常被提及的害虫是 半翅目昆虫，不仅会损害水果，还会传播炭疽病等真菌疾病。Margarodes 属，尤其是 土壤中的线虫 (美洲剑线虫, 根结线虫 y 蕨类植物) 会影响植物，导致其变得虚弱并失去活力。
至于 enfermedades，突出显示 炭疽病 (炭疽菌 y 尖角藻）和 青枯病 由...引起 青枯菌这些疾病会造成重大损失，超过商业农场产量的 50%。
适当的管理包括 轮作、土壤消毒、选择健康种子以及必要时使用有机产品或真菌处理定期监测和销毁受感染的水果也有助于限制传播。
收获和生产
树番茄 它在三岁左右达到最大生产力 从种植开始，它们的有效商业寿命约为7-8年。产量因地区和养护条件而异，通常每株产量在20至50公斤之间。在安第斯山脉的大型农场，每公顷年产量可超过40吨。由于其不确定的生长习性， 并非所有水果都会同时成熟因此秋冬季节需要多次采集。
树番茄是一种 非更年期的水果也就是说，它应该在成熟后采收，以便直接食用。一些有助于确定理想采收时间的指标是它的 颜色均匀（红色或黄色，取决于品种），硬度高，含糖量超过 8%收获时，轻轻切割茎部，避免损坏果实表面，以提高其保存率。
采后与保存
La 树番茄的正确保护 保持水果的品质和适销性至关重要。建议将水果储存在3°C至4,5°C之间，相对湿度为90-95%。低于3°C的温度会导致冷害（果皮变褐并出现凹陷）；而温度过高则会大大增加腐烂的风险。
研究表明，热水浸泡、抗真菌处理和上蜡等方法相结合，在最佳条件下可将水果保质期延长长达8周。定期检查储存的水果，并清除任何出现腐烂或病害迹象的水果至关重要。
在家种植树番茄的好处
树番茄不仅是一种相对容易种植的植物，而且 它为花园的健康和环境带来了许多好处。它富含抗氧化剂和维生素，是您日常饮食的良伴。此外，它拥有美观的装饰外观，大片的叶子和艳丽的果实，更增添了观赏价值。此外，家庭种植还能让您轻松获得 新鲜、有机、无化学物质的水果，非常适合制作果酱、酱汁和果汁，或直接食用。
只要规划得当并遵循上述建议，一年中的大部分时间都能享受到丰收稳定的收成。我们绝不能忘记，在花园里照料外来植物还具有实验和教育价值，对于那些想要拓展园艺知识或仅仅想享受一项有益爱好的人来说，这无疑是完美的选择。
对于想要尝试新口味，并用一株生机勃勃、产量丰富的树番茄点缀花园的业余爱好者和园艺爱好者来说，在家种植树番茄是一项可以实现的挑战。你只需要注意土壤和气候，确保适当的灌溉，并防治病虫害。只要有耐心和细心，树番茄就能在任何家庭中大受欢迎。