El 霍尔木兹海峡的化肥封锁 它不再是一个遥远的问题，而是成为了我们购买食品价格和农业生产组织方式的决定性因素。远在数千公里之外的海上运输过程中发生的一切，正渗透到我们的购物篮、农场账目以及国际组织的预测中。
几乎 占全球贸易的30% 肥料 以及关键原材料 例如尿素、氨、磷酸盐或硫磺。中东冲突、能源成本上涨和物流延误等因素叠加，再次威胁到全球粮食系统，对欧洲、非洲、亚洲和世界其他地区的影响各不相同。
全球化肥供应瓶颈
来自各个研究中心和联合国机构的最新估计一致认为：大约有100万吨货物通过霍尔木兹海峡。 全球化肥交易量的三分之一。只有在 氮肥伊朗和沙特阿拉伯等海湾国家出口的尿素约占全球的 43%，氨约占 23%，硫磺约占 44%，这些都是工业肥料生产的基本成分。
就目前而言，封锁并不意味着完全切断供应，但它确实 运输成本明显增加、交货延迟和价格上涨 正值农业生产的关键时期。北半球大部分地区已进入播种季，而南半球许多地区也即将开始播种，因此，即使航运交通立即恢复正常，目前的任何延误都将造成数月的困扰。
联合国通过粮农组织、贸发会议和项目事务厅等机构发出警告，称经霍尔木兹海峡运输化肥的数量已大幅减少，并且在2月至3月期间， 国际尿素价格在一个月内飙升了约46%。世界银行和 IPES-Food 等专家小组都证实了市场上的这种上行压力。
除了氮气之外，堵塞还会影响…… 磷肥中使用的硫其中约45%的全球出口来自该地区国家。硫磺是一种不太显眼但却至关重要的投入：全球约60%的硫磺需求用于化肥行业，这加剧了供应链的脆弱性。
对物价、贫困和粮食安全的影响
联合国开发计划署警告说，以下因素结合起来可能会造成严重后果： 能源价格上涨、化肥价格上涨以及物流中断 它可能导致多达 30 万人陷入贫困，并在受影响最大的国家引发新的粮食危机。
发展经济学家描述了一种相当可预测的机制： 天然气和化肥价格上涨农民们 减少田间剂量收成受损，食品价格上涨，实际工资下降，财政压力在那些回旋余地较小的州加剧。这不仅仅是投入成本高的问题，更是一场进口危机，可能导致通货膨胀、国际收支失衡以及其他公共支出削减。
联合国提醒我们，如果没有合成肥料， 全球粮食产量可能下降高达50%鉴于全球约一半的农作物都使用了这些化肥，在这种情况下，地球上每两个人中就有一个人将面临一定程度的粮食不安全问题，尤其是在高度依赖化肥进口的地区。
非洲和亚洲的一些国家，例如苏丹、索马里、莫桑比克、肯尼亚和斯里兰卡，是最脆弱的地区之一。在这些国家中，许多地区的播种季节已经开始，并且严重依赖于…… 进口化肥现在要么到货晚，要么价格过高这会危及本地生产，并损害社会稳定。
西班牙和欧洲：农业部门成本上升及寻求替代方案
尽管霍尔木兹海峡在地图上看起来很远，但封锁已经很明显了。 西班牙和欧洲其他地区在伊朗和黎巴嫩攻势初期，石油和天然气价格上涨，导致汽油价格上涨超过 50%，这种能源冲击也影响了农业中使用的化肥价格。
西班牙政府不得不采取具体的支持措施。农业部宣布了一项…… 500亿欧元的援助计划 旨在抵消化肥成本上涨的影响。换算到农场层面，旱地作物每公顷大约需要增加 22 欧元，灌溉作物每公顷大约需要增加 55 欧元，目的是部分缓解对农民的直接影响。
即便如此，大型农产品分销连锁店和运营商仍发出警告： 购物篮将继续受到压力欧洲农业高度依赖石油和天然气衍生的投入，当其主要化肥来源之一被切断或价格上涨时，欧洲农业显然处于脆弱地位。
西班牙的农业以集约化为主，主要种植某些作物，畜牧业也十分发达，因此不得不重新思考其化肥模式。在此背景下，以下两点尤为突出： 源自牲畜粪便的有机肥料。 例如再生农业实践，旨在减少对外部化学投入的依赖。
从畜牧废料到战略资源
霍尔木兹海峡封锁引发的化肥危机已经演变成…… 粪浆和粪便正成为越来越具竞争力的替代肥料。 用于农作物施肥，尤其是在像西班牙这样畜牧业发达的国家。多年来，这种一直被视为处理成本高昂的废弃物，如今却开始被视为许多农场的潜在收入来源。
由于全球三分之一的氮肥产自波斯湾，且地缘政治原因导致供应紧张， 利用动物粪便中存在的营养物质 这可以减轻农民的成本，并降低他们受国际市场波动的影响。处理技术、组分分离和农艺增值利用能够更好地调整用量，并最大限度地减少对环境的影响。
这一转变与欧洲旨在实现更可持续农业的战略相一致，该战略侧重于： 在局部范围内闭合养分循环 并减少合成肥料的使用。然而，这种替代并非一蹴而就：需要投资基础设施、技术培训和制定相关法规，以促进这些有机资源的有效和安全利用。
对于牲畜密度高的地区来说，机会窗口显而易见，目前已有相关模型在这些地区进行测试。 粪便不再是问题，而成为一种可销售的投入品。可以直接在附近的农场使用，也可以转化为更易于管理的产品，例如堆肥或加工有机肥料。
再生农业：减少对外部投入的依赖
霍尔木兹海峡的紧张局势也让一些多年来一直被提上日程的提议变得更加重要，例如： 西班牙农场应用再生农业在一个更像自然生态系统而非传统种植园的核桃农场里，像米格尔·安赫尔·古铁雷斯这样的农民正在证明，可以大大减少对化肥的依赖。
他们最初的动机不仅是环境方面的，也是经济方面的： 化肥成本持续上涨，而利润却不断下降。在多次尝试失败后，他选择彻底改变方法，加强了…… 土壤生命植被覆盖和轮作，直到形成一个更稳定的系统，尽管这一过渡过程耗时四到五年。
如今，它的农场杂草丛生，鲜花盛开，昆虫遍布，并发挥着……的作用。 能够蓄水蓄肥的绿色基础设施这种模式使他能够减少约 50% 的化肥用量和 20% 至 30% 的用水量，同时提高农场对极端降雨事件的抵抗力：过去容易被淹没的土地，现在植被就像海绵一样吸收水分。
再生农业顾问强调，“没有化肥就没有农业”的说法深受数十年来单一作物种植和对外部投入依赖的影响。在自然条件下，植物本身就具备…… 从环境中获取氮、磷和钾 通过与微生物、深根和分解有机物的联系，可以逐渐减少合成投入。
问题在于这些做法能否推广到小型试点农场之外。经验表明…… 大型农场，甚至数万公顷这表明，可以将这些模型进行规模化，将现代技术与生态原则相结合，以最大限度地减少遭受霍尔木兹危机等危机的风险。
印度、非洲和其他高度易受影响的国家
欧洲正努力减轻冲击，而世界其他地区则遭受着更为严重的打击。 霍尔木兹的化肥封锁印度是全球最大的尿素消费国之一，其情况充分体现了这种依赖性。印度所需尿素的20%至30%依赖进口，其中大部分来自海湾国家。而尿素价格上涨和供应延迟恰逢印度主要农作物种植季的开始。
自所谓的绿色革命以来，印度农业很大程度上以……为基础。 高产且需大量施用化肥的品种在大量公共补贴的支撑下，许多村庄的农民长期负债累累，陷入了这种昂贵且脆弱的模式中。物价的持续上涨导致农民负债累累，他们被困于这种模式之中。
在非洲，这种情况也有其历史背景。批判经济学家们回顾说，非洲大陆的大部分地区曾经是…… 殖民列强的食品储备库中约有 85% 的食物依赖进口。独立后，发展政策和国际贸易促使许多国家专门生产出口作物，如咖啡、可可或烟草，而忽视了国内消费的基本食品的生产。
其结果是巨大的结构性脆弱性：生产超过消费，而消费又超过生产。当像霍尔木兹海峡危机这样的危机推高化肥和运输成本时， 食品和农业投入品净进口国 他们面临着艰难的抉择：是继续维持补贴、承担更多债务，还是将增加的成本转嫁给家庭。
鉴于这种情况，一些专家建议加强…… 粮食主权 ——优先满足当地需求——而非仅仅基于进口廉价食品来保障“粮食安全”的狭隘观念。在消费地附近生产、减少对化石燃料的依赖以及实现作物多样化，都是增强粮食韧性的策略。
紧急响应和人道主义肥料走廊
在讨论根本性变革的同时，国际组织正努力应对眼前的紧急情况。联合国项目事务厅（UNOPS）正在开展一项工作。 确保化肥安全运输的具体机制 通过一条有时限的人道主义通道。该方案包括登记、核查、监测和透明机制，以确保这些必需品能够继续流向最依赖的国家。
其目的是建立一条专门用于化肥及相关原材料的保护通道，以避免封锁造成…… 播种季中期，供应完全中断联合国坚持认为，获得化肥与饥荒风险直接相关，因此，开辟这条通道被视为全球议程上的当务之急。
短期内，经济学家建议采取其他补充措施：保持 粮食和化肥的贸易和人道主义通道为进口提供紧急融资，加强市场透明度，优先向最弱势家庭提供直接援助，而不是向主要受益于大型消费者的普遍补贴。
与此同时，诸如以下机构 世界农民组织 他们呼吁与相关行业采取协调行动，以稳定市场，保证以可负担的价格获得化肥和能源，并为面临成本上涨幅度最大和不确定性最大的人提供具体的财政支持。
一些国家的应对措施差异很大。例如，日本已经实施了…… 数百万美元的燃料补贴，并已释放战略储备 与农业部门协调。在其他国家，农民抱怨公共援助有限或到位延迟，而在欧盟内部，人们正在讨论是否应该暂时调整一些机制，例如对进口化肥实施的碳边境调节机制。
集中式模型面临质疑：从哈伯-博世法到绿色氨
霍尔木兹危机使化肥生产模式受到严格审查。 高度集中且依赖天然气自 2 世纪末以来，哈伯-博世法一直主导着氨工业，如今约占世界氨产量的 90%，每年产生超过 400 吨的二氧化碳排放。
对一些研究人员来说，这个方案开始站不住脚了。在天然气价格低廉的地方生产氨，排放二氧化碳，然后…… 用船将产品运输数千公里 由于碳足迹和地缘政治脆弱性，将其应用于其他大陆的做法越来越值得怀疑。
悉尼大学的一组化学和生物分子工程师开发了一种基于……的替代方案。 生产绿色氨的等离子反应器 这项由 PlasmaLeap 公司发起的倡议，利用空气、水和可再生电力，力图打破这种集中式逻辑，以分散的方式，在低温下，利用清洁能源生产氮肥。
这个过程始于一个圆筒，圆筒内的空气被通电，然后…… 强烈的等离子体柱，可使氮分子和氧分子分离。这股气流随后进入膜电解槽，在那里转化为气态氨。据开发者称，他们已成功利用电力将空气转化为氨，这可能是实现本地化、分布式生产的重要一步。
该提议引起了业内主要参与者的关注，例如这家挪威公司。 雅苒国际和盖茨基金会这些资金已累计近18万欧元。尽管该项目仍处于试点阶段，但乌克兰战争和霍尔木兹海峡封锁后，人们对该项目的兴趣日益浓厚，这表明这些技术越来越被视为关乎可持续发展和粮食安全的重要议题。
新技术为西班牙和欧洲带来的机遇
在欧洲，尤其是在西班牙，这种创新开辟了一条可能的道路。 发挥可再生能源的潜力 在化肥生产方面，凭借大量的太阳能和风能装机容量，等离子体技术可以利用剩余能源在现场生产绿色氨，用于当地农作物。
参与等离子体反应堆研发的研究人员强调，这项技术是 灵活且能适应电网将可再生能源发电高峰转化为有用的肥料。这不仅可以减少对昂贵储能电池的需求，还可以缓解对肥料进口的依赖，并减少霍尔木兹海峡等运输路线的瓶颈。
中期目标是： 大型化肥公司在当地范围内采用这些系统。在多个国家开展生产，使制造业更加分散，降低受地区冲突影响的风险。彻底取代哈伯-博世法并非一朝一夕之功，但设想了一种部分替代的方案，其中多种技术可以共存。
除了等离子疗法之外，这份替代方案清单还包括： 基于绿色氢的更环保的哈伯-博世法这些方法包括直接电化学法（利用水或氢气还原氮气制氨）、生物法（利用微生物和酶）、光催化策略和先进催化剂。所有这些方法都指向同一个方向：减少化肥与化石燃料的依赖。
对西班牙和欧盟其他成员国而言，挑战在于如何将这些领域的投资结合起来。 技术解决方案与耕作系统的变革推广生态农业实践、更多样化的作物轮作以及奖励韧性而非仅仅短期生产效率的公共政策。霍尔木兹海峡封锁清楚地表明，一个以最小化短期成本为目标的体系，在任何地缘政治冲击面前都可能变得非常脆弱。
霍尔木兹化肥封锁、价格上涨、社会紧张局势以及寻求新的解决方案等诸多因素叠加在一起，迫使我们重新思考农作物的生产和施肥方式。争论的焦点不再局限于如何度过下一个生长季，而是扩展到…… 如何设计一个减少对关键路径和化石燃料依赖的食品系统能够整合畜牧业、再生农业和绿色技术的潜力，使下一次危机不会再次让我们措手不及。
